 |
20.11.2011
Benefiz-Menü selbstgemacht
Am 20. November 2011 fand in den Räumen des Schützenhauses eine Premiere statt: Unter der Anleitung von Axel Rühmann, dem ehemaligen Präsidenten des Verbands der Köche Deutschlands, und Hans Hertel, seinem kongenialen Patissier, stellten sich zehn rotarische Freunde mit der gesamten Bandbreite von barer Unkenntnis bis Hobbykochambition in die Küche und produzierten ein fünfgängiges Menü. Weitere fünf rotarische Freunde stellten den Service in den Gasträumen sicher. Die gesamten Vorbereitungen, Arbeitschritte, Anrichtung und Dekoration lagen unter den akribischen Vorgaben und Argusaugen der Profis in den Händen der rotarischen Freunde und war bereits eine Woche zuvor erprobt worden.
|
|
Eine große Gästeschar aus dem Rotary Club, rund 60 rotarische Freunde und Damen, konnte das Festmahl einige Stunden genießen - das Menü war aller Ehren wert und vielleicht das beste Essen an diesem Ort seit Menschengedenken.
Doch die fröhliche Stimmung wurde nicht nur durch diesen Hochgenuss und den guten Wein, sondern auch durch literarische Beiträge dreier bewährter rotarischer Freunde befördert. Launige Texte wurden gekonnt rezitiert, das Gelächter war ausgiebig und auch Präsident Peitmann entwickelte sich in seiner souveränen Conférence im Laufe des Abends von leichter Spannung bis hin zu ausgelassener Begeisterung.
Doch wozu der Spaß? Das Benefizessen wurde durch die rotarischen Freunde und ihre Damen mit Spenden in Höhe von etwa 4.000 € zu einem großen Erfolg. Unterstützt werden soll damit die Hospizbewegung e. V. in Peine bei ihrer Arbeit, ein würdevolles Sterben zu ermöglichen - zuhause, im Seniorenheim oder auch im Krankenhaus. |
|
|
|
|
Samstag, 8. Oktober 2011/web374
Letzte Änderung: 04.03.12/web374
|
|
|
|
|
Druckansicht
